سبد خرید
ارسال رایگان
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتریویژگیهای محصول
- وزن خالص:10000 گرم
- زمان ماندگاری:یک سال
- سایر توضیحات:در سالهای ابتدایی کشت عمده برنج عنبر بو در سرزمین سخت خوزستان و با آن آب شورش کسی فکر نمی‌کرد این برنج معروف و پرفروش شود. شاید یکی از دلایل آن، معرفی و عرضه آن توسط جنوبی‌های خون گرم باشد. این برنج جنوبی از اقلام چمپا محسوب می‌گردد و علاوه بر قیمت مناسبش، این قدر طعم و مزه دارد که با صلح و صفا در کنار برنج شمالی‌ها(مثل برنج طارم، هاشمی، صدری و...) قرار می‌گیرد و جزو برنج‌هایی می‌شود که فروششان خوب است. این برنج در شهرهای مختلف ایران خواهان زیادی دارد، چه مصرف‌کننده خانگی و چه فروشنده جزئی یا عمده برنج. #چگونه برنج عنبر بو درجه یک مرغوب بخریم؟ برای تشخیص عطر و طعم برنج نیز یک مشت کوچک از آن را میان کف دو دست خوب بمالید و روی آن با دهن بدمید، یا به اصطلاح «ها»کنید و سپس بو بکشید اگر برنج عطر داشته باشد خودش را نشان می‌دهد. این کار را به روش دیگری نیز می‌توانید انجام دهید یعنی چند دانه از برنج را در دهان ریخته بجوید و مزه آن را بچشید. بیشتر برنج های موجود در بازار دانه‌های شکسته یا به اصطلاح نیمدانه دارند که پس از پخت بر کیفیت برنج اثر می‌گذارند. پس اگر می‌خواهید برنجی یکدست و بدون نیمدانه داشته باشید کمی از آن را در کف دست بریزید و سپس دقت کنید که از میان دانه‌ها چند درصد نیمدانه است. با این آزمایش یکدست بودن برنج (یعنی مخلوط نبودن) را هم می‌توانید معلوم کنید. این نکته مهمی است و یکدستی برنج بسیار اهمیت دارد زیرا مدت پخت برنج عنبر بو هم مانند هر برنج دیگر فرق دارد و برنج مخلوط را نمی‌توان خوب از آب در آورد. #ویژگی های برنج عنبربو: > از نظر فیزیکی چاق و قد کوتاه است و پس از پخت همانند سایر برنج های ایرانی قد نمی کشد. > عطری و بوی زیاد , طعم خوب و مورد پسندی دارد. > برخلاف برنج های شمال که معمولا طبع آن ها سرد می باشد برنج عنبربو دارای طبعی گرم است. > به صورت نیم دانه و تمام دانه وجود دارد. معمولا به علت قد نکشیدن آن هنگام پخت انتخاب مناسبی برای مهمانی ها و مجالس رسمی نمی باشد. > روش پخت آن با سایر برنج های ایرانی فرق دارد. #خواص و مزایای برنج عنبربو: 1. بسیار سبک بوده و هضم آن آسان تر است و به چربی شکمی تبدیل نمی شود. 2. موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود. 3. برای افراد دارای سوء تغذیه شدید مناسب است. 4. به دلیل طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده و بیماری های جسمی و روحی را به حداقل می رساند. 5. تحریکات معده و روده را کم می کند. 6. دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. 7. در هر کشت محصول فراوان می دهد و به شرایط محیطی گوناگون مقاوم است. 8. نسبت به برنج های شمال به آب کمتری نیاز دارد. 9. اغلب به صورت ارگانیک تولید می شود و در مراحل کشت آن از کودها و سموم شیمیایی استفاده نمی گردد. 10. قیمت آن به نسبت سایر برنج های ایرانی کمتر است. 11. باعث افزایش مقاومت نسبت به انسولین می‌گردد و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. #پخت برنج عنبر بو: این برنج را می توان به سه روش طبخ کرد: 1. کته 2. دم کردن 3. آبکش کردن روش صحیح پخت برنج عنبربو: 1. ابتدا برنج را بشورید. 2. به مدت 10 الی 15 دقیقه برنج را با آب ولرم خیس کنید. 3. سپس برنج را به مدت 7 الی 10 دقیقه آب پز کنید. 4. پس از آن برنج را آبکش کنید. 5. و در مرحله آخر به مدت 15 دقیقه بگذارید برنج با مقداری روغن دم بکشد. سپس می توانید میل نمایید. #ارسال رایگان به سراسر ایران #تحویل سفارش درب منزل
- مناسب برای:مصارف خانگی، رستوران ها، هتل ها، شرکت ها و...
- شیوه نگهداری:در مکانی خشک و خنک نگهداری شود.
درباره محصول
برنج عنبربو دانه بلند فوق ممتاز درجه یک شرطی با عطر و طعم بسیار فوق العاده، تولید شده از بهترین شالیزارهای خوزستان، با بسته بندی در کیسه های 10 کیلویی. #ارسال ...
تجربه‌های خریداران
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران
فقط 2 عدد مانده
720٬000680٬000%6
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
جستجوهای مرتبط
سایر محصولات مشابه