پودر مالتودکسترین نوعی کربوهیدرات طبیعی است که از نشاسته ذرت خالص تهیه می‌شود و به‌عنوان منبعی سریع‌الجذب برای تأمین انرژی در میان ورزشکاران و افراد فعال شناخته می‌شود. این پودر سفیدرنگ، بدون بو و با طعمی ملایم است که در آب به‌خوبی حل می‌شود و بدون افزودن شیرینی زیاد، به نوشیدنی‌ها یا مکمل‌های ورزشی اضافه می‌گردد.