پودر کیک فوری سیب دارچین چهار عدد تخم مرغ را با دور تند همزن به هم بزنید تا پف کرده، کرم رنگ و کش دار شود. سپس یک پیمانه (240گرم) ماست یا شیر و یک پیمانه (220 گرم) روغن را اضافه و با دور آهسته ترکیب نمایید. پودر کیک را طی سه مرحله به صورت دستی و بدون استفاده از همزن مخلوط نموده تا خمیر یک دست شود. سپس مواد را در قالب بریزید. سیب را به صورت هلالی برش زده و روی مواد داخل قالب بچینید سپس در فر گرم 180 درجه به مدت 45 دقیقه طبخ نمایید.