برنج سیاه ممکن است خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) را کاهش دهد. مطالعه‌ای روی موش‌‌ها نشان داد که افزودن برنج سیاه به رژیم غذایی پرچرب به طور قابل توجهی باعث کاهش تجمع چربی در کبد می‌‌شود. خواص برنج سیاه به موارد بالا محدود نمی‌شود. برای مثال می‌توانید با برنج سیاه سطح قند خون را کاهش دهید. نتایج مطالعات آزمایشگاهی روی حیوانات نشان داده است که مصرف برنج سیاه و سایر غذاهای حاوی آنتوسیانین به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می‌کند. البته مطالعات انسانی نیز برای تایید این اثرات مورد نیاز است. ویژگی ها وزن :۲۰ کیلوگرم خالص :100% کیفیت :ممتاز تولید :برنج 1403 ماندگاری :2 سال از زمان تولید نوع کشت :برنج کشت اول عطر : خوب طعم:  خوب رنگ :سیاه اندازه دانه خام: 8 میلیمتر اندازه دانه پخته: 14 میلیمتر نرمی بعد چندساعت: دارد انتخاب الک : سورت شده