⭕توجه داشته باشید که این مدل چای به همراه کمی ساقه یا همان چوب چای مخلوط است و تصاویر چای رو ورق بزنید قبل از خرید⭕ 🔴 نحوه دم کردن چای قلم: برای تهیه یک قوری چای سیاه به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری چای در قوری بریزید سپس آب جوش به آن اضافه کنید دقت کنید آب جوش به اندازه تعداد چای ریخته شده در قوری ریخته شود و سپس به مدت 15 تا 20 دقیقه بر روی کتری بگذارید تا دم بکشد. 🔔در مورد چای قلم و ساقه به این نکته باید توجه کرد که نسبت به چای های سرگل باید حجم بیشتری ریخته شود (مثلا به ازای هر3نفر یک مُشت چای کفایت میکند) 🔴#نکته مهم این است که بهتر است از آب معدنی و یا آب تصفیه شده استفاده شود چون آب های معمولی دارای کلر هستند و عطر و طعم چای رو تغییر می‌دهند. 🔴 یکی از پرفروش ترین محصولات چای شمال چای قلم سنتی می‌باشد. چون دارای ساقه است و طعم گس و عطر و بوی خوبی دارد و قیمت آن هم مناسب است. 🔴 راستی! 1. درشتی چای یکی از نکات مهم و قابل توجه است. 2. بوی چای حرف اول را در حدس طعم و مزه چای می ‌زند. 3. طبیعی بودن چای از روی ظاهر قابل تشخیص نیست. 4. از نظر اسانس هم چای اگر بوی غلیظی نداشته باشد، یعنی عطری نیست. 5. تا قبل از دم کردن چای نمی‌توان طبیعی بودن آن را تشخیص داد. ...