یکی از تنقلات که بسیار سالم و مقوی است و خوشمزگی خاصی دارد پفک هندی نام دارد. در ایران با ترکیب آرد و برنج و آب، پفک هندی را تهیه می کنند. در صورتی که این محصول در روغن فراوان سرخ نشود بسیار مفید و سالم می باشد. در تهیه این محصول، برای اینکه هزینه کمتری داشته باشد از یک روغن چندین بار استفاده می شود که با این کار کیفیت محصول کم می شود و سلامتی انسان را به خطر می اندازد. ولی اگر خام آن را خریداری کرده و در خانه با روغن تازه سرخ شود کیفیت عالی خواهد داشت. این پفک برای کودکان و بزرگسالان مفید است. در هند و پاکستان و ایران از این پفک به عنوان یک میان وعده استفاده می شود. در هند با نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت و یا آرد گندم تهیه می شود. این محصول مثل چیپس بسیار ترد می باشد.