جینسنگ به چندین گونه‌ی مختلف از گیاهان کوتاه، با روند رشد آهسته و ریشه‌ی گوشتی اطلاق میشه. این گیاه خواص درمانی زیادی داره و یکی از محبوب‌ترین داروهای گیاهی به‌شمار میره. ریشه‌های جینسنگ فقط در فصل پاییز جمع‌آوری میشن چون فقط در این حالته که میتونن حالت گوشتی و ظاهر مناسب و مطبوع خودشون رو حتی بعد از خشک شدن هم حفظ کنن خواص جنسینگ سفید: 🌿 پیشگیری از سرطان 🌿 انرژی بخش و تقویت قوای جنسی 🌿 آرامش بخش 🌿 کاهش قند و کلسترول خون 🌿 کمک به افزایش حافظه 🌿 تقویت سیستم ایمنی بدن