آووکادو سرشار از مواد مغذی است. این میوه منبع ویتامین‌های C ،E ،K و B6 و همچنین ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، اسید پانتوتنیک، منیزیم و پتاسیم است. لوتئین، بتا کاروتن و اسید‌های چرب امگا 3 زیادی دارد. آووکادو حاوی سطوح بالایی از چربی‌های سالم و مفید است که می‌تواند باعث ایجاد احساس سیری در فرد و لاغری شود. خوردن چربی آووکادو تجزیه کربوهیدرات‌ها را کند کرده که این مسأله به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می‌کند.