طعم و مزه توت فرنگی مینیاتوری شبیه توت فرنگی گلخانه ای است. این توت برای تازه خوری و مربا و دسر کاربرد دارد. توت فرنگی نیاز سرمایی کوتاهی دارد. سرما دادن به بذر قبل از کاشت باعث بالا رفتن درصد جوانه ‌زنی و موفقیت خواهد شد. ابتدا بذرها را به مدت 10 تا 20 روز در یخچال قرار می ‌دهیم. بذرها را با همان بسته ‌بندی می ‌توانید داخل یخچال قرار دهید یا اینکه آن ها را درون ظرف درب دار شفاف که با پیت ماس پر شده است بکارید و سپس درون یخچال بگذارید. گلدانی مناسب برای کاشت توت فرنگی در نظر می ‌گیریم و با خاکی سبک آن را پر می‌ کنیم. برای کاشت بذر توت فرنگی بهتر است از پیت ماس به ‌تنهایی یا از ترکیب زیر استفاده نمایید: کوکوپیت 30 درصد + پیت ماس 50 درصد + 10 درصد ورمی کمپوست + 10 درصد پرلیت دانه ‌ریز. خاک را در لیوان یک ‌بار مصرف یا ظرف ‌های درب دار شفاف یا سینی نشاء بریزید و خوب آبیاری کنید. سپس بذرها را روی خاک قرار دهید و روی آن را کمی پیت ماس بریزید تا بذرها مخفی شود ولی زیر خاک نرود سپس با اسپری (افشانه) آب را بر روی خاک بریزید. کف ظرف کاشت باید برای خروج اضافی آب و عبور هوا سوراخ به ‌اندازه کافی داشته باشد. اکنون بر روی بستر کاشت مشمای پلاستیکی یا سلفون قرار دهید تا رطوبت خاک بالا رود. این کار به جوانه‌ زنی و شکستن پوسته بذر کمک می‌ کند. تا قبل از جوانه ‌زنی نباید اجازه دهید خاک خشک شود. ...