سیخ جگر 50 با ضخامت 2 میلی متر یکی از بهترین انتخاب ها برای سیخ جگر می باشد و از کاربردی ترین تجهیزات رستوران است. جنس این سیخ جیگر از استیل ضد زنگ می باشد، که مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت و ضربه دارد. جنس استیل سیخ جگر از زنگ زدگی سیخ در اثر رطوبت جگر و آب در اثر شست و شو جلوگیری می کند. طراحی نوک تیز این سیخ سبب می شود، به راحتی جگر را به سیخ بزنید. طول 50 سانتی متر و قطر 2 میلی متر این سیخ کباب برای کباب کردن انواع جگر بسیار مناسب است. این نوع طراحی و جنس سبب می شود انتقال حرارت به خوبی در تمامی سیخ جریان داشته باشد و جگر به خوبی کباب شود. از این سیخ می توانید برای کباب کردن قارچ نیز استفاده کنید.