دستکش استاد کار ضد برش دستکشی بسیار زخیم و مقاوم در برابر اشیاء تیز و برنده بوده و برای کار های سنگین مانند بنایی و شیشه بری و… استفاده می‌شود. کف دستکش دارای شیار های به عمل آورده شده است که باعث چسبندگی دست فرد به اشیاء شود. بیشترین کاربرد دستکش ضد برش برای جلوگیری از خطر بریدگی است.