سایر خواص رب غوره : محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا می‌تواند باعث طعم مطلوب شود و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد‌ غذایی غیر حیوانی مانند حبوبات کمک کند تقویت کننده کبد است ویتامین C موجود در غوره باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و عفونت در بدن جلوگیری می کند.