کنجد قهوه‌ای دارای خواص متعددی برای سلامتی است. این دانه‌ها منبع خوبی از فیبر، کلسیم، منیزیم و آهن هستند و می‌توانند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش فشار خون و تقویت استخوان‌ها کمک کنند. همچنین، کنجد قهوه‌ای حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های سلولی کمک کنند.