نخودچی خام، نخودی است که بعد از پخته شدن و جدا شدن پوست، به صورت خشک شده و بدون نمک یا شکر عرضه می‌شود. این محصول به عنوان یک تنقلات سالم و همچنین در تهیه انواع آجیل و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. نخودچی خام فواید زیادی دارد، از جمله: منبع غنی فیبر: فیبر موجود در نخودچی به تنظیم فرآیند گوارش، کاهش احساس گرسنگی و کمک به مدیریت وزن کمک می‌کند. منبع پروتئین: نخودچی یک منبع خوب پروتئین است و می‌تواند به عنوان جایگزین مناسبی برای گوشت در رژیم‌های غذایی گیاهی استفاده شود. حاوی مواد معدنی: نخودچی حاوی آهن، کلسیم، پتاسیم و سایر مواد مغذی است که برای سلامتی استخوان‌ها مفید هستند. کاهش قند خون: فیبر موجود در نخودچی به تنظیم قند خون کمک می‌کند. بهبود سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در نخودچی به هضم غذا کمک کرده و می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت و بیماری‌های قلبی کمک کند طبق مطالعات. افزایش احساس سیری: فیبر بالای نخودچی به شما احساس سیری می‌دهد و می‌تواند در کاهش مصرف غذاهای پرکالری کمک کند. نخودچی خام را می‌توان به صورت خام یا تفت داده شده در آجیل‌ها و به عنوان یک تنقلات خوشمزه مصرف کرد. وزن : یک کیلوگرم