نشاسته گل مناسب برای: دسر ، فرنی ، شیر برنج ، شله زرد ، مسقطی وزولبیا ... سایر توضیحات: یکی از شایع ترین موارد مصرف استفاده از نشاسته های خوراکی دارا بودن ظاهر گرانولی نشاسته است که در بازار به نشاسته گل معروف می باشد. دلیل انتخاب این نشاسته توسط بسیاری از مصرف کنندگان ، مشخص بودن ناخالصیهای ظاهری آن است. در عین حال نشاسته های گل در فرایند تولید از مسیر سانتریفوژها یا وکیوم فیلترها عبور نمی کند. زمان ماندگاری: 2 سال برای تولید نشاسته گل ، ابتدا دانه گندم را در آب خیس می کنند تا دانه های گندم حجم گرفته و نرم شوند. سپس برای شکستن پوسته بیرونی، آن ها را آبکشی می کنند تا جوانه آن حاصل شود. جوانه گندم شامل نشاسته، فیبر و گلوتن می باشد. تحت یک فرآیند جداسازی، نشاسته گل را از جوانه گندم استخراج می کنند.