کلمپه زعفرانی

55000 ریال
ارسال از : قم
قابلیت ارسال به : سراسر ایران
صاحب غرفه جهان سالم حداکثر تا 2 روز دیگر، این محصول را برای شما پست خواهد کرد.
تاریخ ثبت محصول:
12 بهمن 1395
وزن خالص:
400گرم
وزن با بسته بندی:
410گرم
زمان آماده سازی:
2 روز
هم رسانی:
شما این محصول را مستقیما از محمدسعید براتی در قم می‌خرید. بیشتر بدانید...
۷۰ درصد پول پست را تا آخر امسال مهمان باسلام هستید. بیشتر بدانید...
باسلام رضایت شما از خریدتان را تضمین می‌کند.
بیشتر بدانید...
خلاصه معرفی محصول
شیرینی ساخته‌شده از سالم‌ترین و خوش‌مزه‌ترین مواد اولیه طبیعی، از جوانه گندم تا زعفران، از خرما تا روغن کنجد.
مزه سنّتی و اصیل
«شرکت جوانه‌های بهاره» در محصولاتش مزه ویژه شیرینی سنتی و اصیل را به طبیعی‌ترین شکل ممکن و بدون هیچ افزودنی شیمیایی یا مواد نگه‌دارنده تولید می‌کند. این شرکت به شکل ویژه در تولید محصولات سالم، گیاهی و غیر شیمیایی تخصص دارد و محصولاتی با ترکیب‌هایی از مواد زاییده‌شده در دل طبیعت عرضه می‌کند. «کلمپه‌های زعفرانی» یکی از این محصولات است؛ شیرینی ویژه‌ای که به خاطر بهره بردن از آرد جوانه گندم و عدم استفاده از آرد سفید، برای کسانی که نگران چاقی و رژیم غذایی‌شان هستند مفید است و موجب سوزش معده هم نمی‌شود. همچنین روغن استفاده شده در این محصول روغن کنجد طبیعی است. این ویژگی باعث می‌شود بعد از مصرف این شیرینی سنتی هیچ نگرانی بابت مضرات روغن این شیرینی نداشته باشید. شاید بعد از خوردن آن از هیجان ناشی از طعم خوشش سکته کنید اما بابت انسداد شدن رگ‌های قلبی‌تان خیالتان راحت باشد که با روغن این شیرینی این اتفاق برایتان نمی‌افتد.

شیرینی‌ای که محصول عشق بود
شاید آن روز، سالگرد ازدواج آن زن کرمانی و همسرش بوده، یا روز بازگشت همسرش از جنگی وحشتناک. حقیتش را هیچ کس نمی‌داند اما هرچه هست شک نداریم که پای عشق در میان بوده است. احتمالاً آن روز، زن صبح زود با صدای خروس از خواب بیدار می‌شود، از پنجره به آفتاب گرم و سوزان کرمان خیره می‌شود، پیش خودش فکر می‌کند که امروز باید کاری کند و چیزی بپزد که با تمام روزها و تمام آن چه تا به حال در زندگی‌اش پخته تفاوت کند. روسری‌اش را از پشت به گردن گره می‌زند، چادرش را به کمر می‌بندد و در حیاط می‌نشیند، جوانه گندم را با آسیاب دستی کوچکشان آن قدر می‌سابد تا آرد شود. بعد مایه خمیر را اضافه می‌کند و در روغن کنجد خانگی می‌خواباند. وقتی بلند می‌شود تا پای تنور برود، دلش رضا نمی‌دهد. هنوز آن چه می خواست نشده بود. به مایه، دارچین و هل را اضافه می‌کند. بعد بینی‌اش را نزدیک می‌برد و بو می‌کشد. مست می‌شود از ترکیب هل، دارچین و آرد گندم اما هنوز چیزی کم داشت. باید چیزی می‌پخت که وقتی معشوق از راه می‌رسید و لبخندش را می‌دید، تعارفش می‌کرد تا مزه شیرینی آن لحظه را زیر زبانش حس کند. حس کند زن از دیدن همسرش چه قدر خوشحال است. پس بلند شد و از کنج مطبخ ظرف کوچک زعفران را برداشت و به مایه خمیرش زعفران اضافه کرد تا عطرش بشود آن چه باید.
تنور در حیاط روشن بود و منتظر. زن قبل از این که آخرین مرحله را انجام دهد رفت پای درخت نخل حیاط. خودش دیروز طناب به کمر بسته بود و رفته بود تا آن بالا که از آن جا تا خورشید راهی نبود، خرماها را چیده بود و گذاشته بود پای نخل، مثل کودک تازه به دنیا آمده‌ای که بگذارندش در بغل مادرش. حالا وقت این بود که دانه‌های خرما را از مادر جدا کند، هسته‌شان را بگیرد و بگذارد میان خمیری که سرشار بود از بوی خوش زعفران، هل و دارچین. خمیر خودش را دور خرما پیچید و زن عاشق، داخل تنور گذاشتشان. یک ساعت بعد شیرینی، پخته بود. آن‌ها را از تنور در آورد و گذاشت تا خنک شوند و شب که معشوق از راه می‌رسد مزه اولین کلمپه پخته‌شده در دنیا را زیر لب مزه کند.
شب هنگام زن و مرد در کنار هم شیرینی‌ای را مزه می‌کردند که محصول عشق بود؛ بدون آن که بدانند آوازه و طعم این عشق، همه جا را خواهد گرفت و دیر نیست که شیرینی زیر زبانشان، دیگران را نیز شیرین‌کام کند.
حال اگر شما هم مانند آن زوج کرمانی می‌خواهید روزی ویژه و با طعم به یادماندی داشته باشید، شک نکنید که «کلمپه زعفرانی» بهترین گزینه ممکن است. و اما علاوه بر مصرف این شیرینی در وعده‌های عاشقانه، می‌توانید از آن برای پذیرایی در مجالس مهمانی و هیئت‌های مذهبی در کنار دم‌نوش‌ها استفاده کنید. نبود هر گونه مواد شیمیایی نگه‌دارنده و غیر طبیعی در این شیرینی، این محصول شرکت جوانه‌های بهاره را گزینه مناسبی برای تغذیه سالم کودکان کرده است.
همچنین استفاده از آرد جوانه گندم، روغن کنجد، خرما و استفاده از شکر قهوه‌ای نیشکر به جای شکرهای سفید، ارزش غذایی این خوراکی را تا حدی بالا برده است که برای کوه‌نوردان، ورزش‌کاران، و گردش‌گرانی که به خوراکی کم‌حجم و با ارزش غذایی فراوان نیاز دارند مفید باشد.
این شیرینی سنّتی شرکت جوانه‌های بهاره، نشان سیب سلامت، گواهی‌نامه ایزو 9001 و نیز نشان بسیار مهم HACCP را دارد و خیالتان از جهت سلامت و کیفیت کالا و رعایت هر گونه مسئله کیفی و حرفه‌ای در تولید و عرضه این خوراکی راحت باشد.
مواد اولیه :
پودر جوانه گندم، کنجد، دارچین، خرما و هل
وزن خالص :
400
وزن با بسته بندی :
410
مناسب برای :
پذیرایی در مجالس رسمی، مهمانی‌ها، هیئت‌ها؛ میان‌وعده مقوی؛ خوراکی کودکان (خانه و مدرسه)؛ تغذیه ورزش‌کاران، کوه‌نوردان و گردش‌گران
سایر توضیحات :
در جای خشک و خنک نگه‌داری شود.
زمان ماندگاری :
2 ماه

کنش برای این محصول توسط کاربران باسلام گذاشته شده است:
برای ارسال نظر وارد شوید. جهت ورود اینجا کلیک کنید.
    دیگر محصولات از این غرفه:
    
    ;