نان بلوط، معجزه دور از دسترس

متولدان دهه شصت معمولا حس خوشایندی به بلوط دارند؛ شاید به خاطر کارتون «بنر، سنجاب کوچولو» باشد. ولی اکثرا این میوه پرخاصیت را تجربه‌ نکرده‌اند. این در حالی است که مردم دامنه‌های رشته‌کوه‌های زاگرس با بلوط و خواص آن، آشنایی دیرینه دارند. شما نان بلوط خورده‌اید؟ از خواص بی‌نظیر آن باخبرید؟

ادامه مطلب

درباره هیدراته کردن بدن چه می‌دانید؟

در فصل گرما به داد بدنتان برسید. نگه داشتن بدن در وضعیت هیدراته کار سختی است. مخصوصا در فصل گرما و ماه رمضان به خاطر تشنگی شدید، دیگر فقط آب، نوشیدنی مناسبی به شمار نمی‌آید. شما درباره هیدراته نگه داشتن بدنتان چه می‌دانید؟

ادامه مطلب

تا حالا به کسی گفته‌اید «دهاتی»؟

تا به حال شده موقع عصبانیت به کسی بگویید «دهاتی»؟ امیدواریم چنین تجربه‌ای نداشته باشید، ولی اگر داشته‌اید، شما یکی از معضلات اقتصاد ایران هستید. ادامه مطلب را بخوانید تا متوجه تأثیر اقتصادی همین رفتار به ظاهر ساده بشوید!

ادامه مطلب

خرما و خواص شگفت انگیز آن در ماه رمضان

خرما میوه عجیبی است و به تنهایی نقش بسیاری از خوراکی‌های دیگر را انجام می‌دهد. خرما به صورت یک‌جا خواص میوه‌جات، سبزیجات، گوشت، غلات و… را دارد. می‌دانستید که خرما می‌تواند باعث کنترل خشم و عصبانیت شود؟ ادامه مطلب را بخوانید.

ادامه مطلب

ارده، خوشمزه‌ای که باعث کاهش وزن می‌شود

ارده یک خوراکی بسیار مفید و مقوی است و به سادگی از کنجد تهیه می‌شود. ولی خواص بی‌نظیری دارد و سرشار از انرژی است و از همه مهم‌تر، با مصرف ارده می‌توانید در عین حال که یک خوراکی خوشمزه می‌خورید، وزنتان را هم کاهش دهید!

ادامه مطلب

۶ نکته درباره چای ایرانی که احتمالا نمی‌دانید

چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب ما ایرانی‌هاست و پرکابردترین نوشیدنی برای پذیرایی در مهمانی‌ها. ولی همچنان نکات مهمی درباره این نوشیدنی خارق العاده وجود دارد که احتمالا نمی‌دانید.

ادامه مطلب

نان تیری بختیاری چطور پخته می‌شود؟ (+فیلم)

دقیقا همین روزهایی که مردم شهرها از کیفیت نان گله می‌کنند، در بعضی روستاها با گندم دیم و آب چشمه و آتش هیزم، نانی درست می‌کنند که به این راحتی‌ها بیات نمی‌شود. نان تیری استان کهکیلویه و بویراحمد یکی از آن نان‌هاست. درباره نان تیری بیشتر بدانید.

ادامه مطلب